연남동1 [내돈맛집] 블루보틀 연남 - 커피 한잔 할래요~ ♬ 안녕하세요, 오늘은 연남동길을 지나가던 어느 날 우연하게 발견한 파란색 로고에 자석처럼 끌려가듯 방문하게 된 "블루보틀"에 대해 알아보려고 합니다~ [ 블 루 보 틀 ] 블루보틀 커피는 미국 캘리포니아 오클랜드에서 2002년도에 시작이 되었어요. (생각보다 꽤 오래 됐네요.. 한국은 축구로 뜨거웠던 시기였죠ㅎㅎㅎ) '스페셜티 커피' 라는 명목 아래, 신선하고 고품질의 원두를 사용하고 엄격한 품질 관리 과정을 거쳐 만든다는 기준으로 커피의 퀄리티에 더 많은 신경을 써서 론칭이 되었다고 합니다. 스타벅스가 원두의 퀄리티 보다는 유통의 효율성과 공간적 전략을 썼던 것에 차별을 둔 전략이었다고 해요. 그래서 블루보틀 커피는 에스프레소, 드립커피, 콜드브루 등 고품질의 다양한 커피 메뉴를 제공하고 있다고 합니다.. 2024. 5. 7. 이전 1 다음
